西青医院内分泌科成功举办5.11世界防治肥胖日义

5月11日是世界防治肥胖日，“Every?Body?Needs?Everybody”是今年肥胖日的主题，强调只有通过对每个人的共同理解、支持和保护，才能真正在全球范围内减少肥胖问题，帮助每一个因肥胖而身心苦恼的人。为了帮助广大胖友更好的控制体重，天津市西青医院内分泌科在5月11日举办了关于科学营养减重的大型义诊活动。

活动期间，义诊医师、护师为患者免费测量身高、体重、血压，免费进行内脏脂肪面积检测，耐心回答胖友提出的问题，根据患者的个人情况给予适合的减重建议，提供科学的营养减重方案，对胖友的长期减重事业给予指导。

许多人认为肥胖是21世纪的流行病，其定义是体重与身高不成比例，脂肪组织过度堆积，通常伴有轻度慢性全身炎症。肥胖与2型糖尿病、心血管疾病、某些类型癌症和其他不良病理状况的发生和进展有关。体重的控制必须考虑能量摄入、能量消耗和脂肪沉积，这些是相互联系的，受神经和内分泌系统的整体调节，不同的神经肽和激素参与其中。几个因素改变这些调节过程：环境因素（例如，缺乏睡眠或轮班工作和环境温度）、总体饮食质量、体力活动水平、肠道微生物群、内分泌干扰物（即干扰内分泌调节的化学物质）、生殖因素（例如，肥胖影响人群生育能力）、药物、宫内效应、表观遗传代际效应。尽管数十年来一直在努力减缓肥胖流行病的发展，但当前世界肥胖或超重人口已达约39％，这个数据引人堪忧。

目前对肥胖的管理旨在通过采用基于风险的方法来减重，使用低风险的治疗方法，例如生活方式干预、饮食改变和锻炼作为首选，然后在特定情况下进行药物治疗或手术。今天，就饮食方面，给予大家一些建议。

1、少油清淡?植物油每天15g以内，每日食盐6g以内。

2、减重期间不要吃的食物：

（1）含糖食物：甜饮料（有糖/无糖）；甜点，饼干，巧克力，蛋糕，奶油面包，糯米类粘食（如汤圆、粽子等）。

（2）高油食物：全脂奶、所有坚果、超市包装小食品、油炸油煎食物、各类“酱”（蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱、芝麻酱等）。

（3）各种高脂肉类：内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫、火腿、香肠、鸡爪、猪蹄、肉皮等。

3、肉类分红肉（猪牛羊等四脚动物的肉）和白肉（鸡鸭鱼虾等），午餐可以吃红肉，晚餐尽量吃白肉。

4、蔬菜类以新鲜绿叶蔬菜为主，烹饪方式以生吃、拌菜、蒸、煮、涮为优选，避免油炸。吃土豆/红薯/山药这类食物，需要抵扣主食的量。

5、两餐之间可以食用水果，优先选择苹果、梨、杏、桃、樱桃、草莓等低糖水果。不建议使用芒果、榴莲、火龙果等热量高的热带水果。

肥胖的危害千千万，减重事业任重且道远，让我们共同努力，克服困难，实现天下无胖！